Kết quả tìm kiếm cho "những món ngon ở An Giang"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 1893
Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.
Đằng sau những điểm số ấn tượng của tân sinh viên được vinh danh thủ khoa, á khoa trong kỳ xét tuyển đại học là những câu chuyện truyền cảm hứng về nghị lực vươn lên, tinh thần tự lập và niềm say mê học tập.
Từ bếp than, chiếc chảo nhỏ và nắp đất nung, những người phụ nữ Chăm ở ấp Hà Bao 2, xã Vĩnh Hậu (An Giang) làm nên bánh Namparang với vị ngọt dịu, thơm mùi đường thốt nốt và mè rang. Món bánh dân dã được truyền qua nhiều thế hệ, vừa tạo thêm thu nhập, vừa lưu giữ nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Chăm.
Những tháng nước tràn đồng, người dân vùng lũ luôn tất bật với cuộc mưu sinh. Nhưng với góc nhìn một người ưa xê dịch, đây là thời điểm vùng lũ ở An Giang dễ gây thương nhớ cho những ai yêu thiên nhiên.
Là xã có đông đồng bào Chăm sinh sống, Châu Phong (An Giang) chú trọng công tác tạo nguồn phát triển đảng viên từ cơ sở. Qua các phong trào, hoạt động ở địa bàn dân cư, nhiều quần chúng ưu tú được phát hiện, bồi dưỡng, rèn luyện và trở thành đảng viên, góp phần xây dựng đội ngũ kế thừa cho Đảng.
Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.
Trong căn nhà nhỏ trên đường Nguyễn Cư Trinh, phường Rạch Giá (An Giang), vợ chồng ông Nguyễn Thanh Long (tên thường gọi là Hiếu) và bà Nguyễn Thị Thanh Thảo (cùng sinh năm 1972) lặng lẽ giữ lửa và truyền dạy nghệ thuật đờn ca tài tử cho thế hệ trẻ.
Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.
Từ tô mì vịt tiềm thơm nức hương thuốc bắc gia truyền đến những khay dimsum nóng hổi, ẩm thực người Hoa tại phường Rạch Giá (An Giang) níu chân thực khách bởi sự kỳ công và hương vị đậm đà khó quên.
Nghề chằm lá ở Cừ Đứt, phường Hà Tiên (An Giang) là sinh kế quen thuộc của nhiều gia đình. Qua bao đổi thay, một số người dân vẫn bền bỉ giữ nghề, không chỉ để mưu sinh mà còn gìn giữ nét quê gắn với vùng đất Hà Tiên.
Với không gian văn hóa Chăm Islam đặc sắc, cùng hệ thống thánh đường, nhà sàn truyền thống, nghề dệt thổ cẩm, ẩm thực và đời sống cộng đồng giàu bản sắc, xã Châu Phong (An Giang) có nhiều tiềm năng phát triển du lịch. Địa phương đang hướng đến khai thác hiệu quả các giá trị văn hóa, từng bước xây dựng làng Chăm trở thành điểm đến đặc trưng của An Giang.
Tại xã Châu Phong (An Giang), đồng bào Chăm gìn giữ các giá trị văn hóa truyền thống và tích cực tham gia công tác xã hội, đảm nhiệm nhiều vị trí trong hệ thống chính trị từ xã đến ấp. Do am hiểu ngôn ngữ, phong tục và đời sống cộng đồng, đội ngũ này góp phần đưa chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước đến gần hơn với nhân dân.